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  • Nathan Pelletier

Séances du mercredi 25/03/20

Aujourd'hui on va essentiellement utiliser le format TABATA pour le WOD ! Pour rappel ce format se compose de 8 intervalles de travail de 20" entrecoupés par 10" de récupération.


WOD:

Echauffement : 3 tours

10/10 groiners

10 glute bridges

20 jumping jacks

10 burpees


MetCon

TABATA burpees

TABATA lateral planks

TABATA jumping jacks

TABATA hollow/arch

TABATA mountain climbers



CARDIO:

Le squat jump constitue le nouveau mouvement phare du challenge Cardio pour les 5 prochains jours ! Aujourd'hui on reprend avec 2 bloc de 6 séries de 30" d'effort et 1' de repos

Les 2 blocs seront séparés par une pause de 2'.

Il y a toujours bien plus de repos que d'effort aujourd'hui ! D'où la nécessité de mettre beaucoup d'intensité pendant vos périodes de travail ;-)


ZEN:

La séance ZEN est orientée stretching aujourd'hui, à vous de jouer !


Recette:

Pour terminer la journée en beauté, Anaïs vous propose sa recette de Tajine au poulet :

Ingrédients :

4 grosses cuisses de poulet

150g d'abricots secs

2 citrons bio

3 gousses d'ail

2 oignons

Épices : coriandre, cumin, cannelle, curcuma, poivre, sel (environ 1/2 cuillère à café de chaque).

Mettre les abricots sec à tremper dans de l'eau. Faire dorer le poulet à la poêle. Baisser le feu et rajouter les oignons émincés et l'ail écrasé. Faire cuire jusqu'à que les oignons deviennent translucides. Transvaser dans un plat à tajine (ou plats en terre avec couvercle), y incorporer les citrons tranchés et les épices. Rajouter un peu d'eau, faire cuire à feu doux pendant 1h. Puis rajouter les abricots et continuez la cuisson encore 30min.

Bon appétit !


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